パルシック アールグレイ紅茶(ティーバッグ25袋入)【特価販売】

スリランカ南部デヤヤ地方で無農薬栽培した茶葉に、天然のベルガモットオイルで着香した優しい香りのアールグレイ茶。
今回パッケージに不備があるため、特価での販売をいたします。

完全無農薬無化学肥料栽培で高品質でありながら、元々ティーバッグ25袋入りで通常価格750円と手頃な価格ですが、今回は30%offの525円(税別)での販売です。

包装材のシワ、一部剥がれ(中身には全く影響のない部分)等の不備ですが、製品の品質には全く影響はありません。

そして、何よりすごく美味しい!です。
この機会に、是非多くの方に試していただきたいです。

スリランカ南部のデニヤヤ地方
その小規模農家(約60世帯)を支援するため、非特定営利法人パルシックが2011年から茶畑の有機栽培転換の支援を行なっています。
環境保全と小規模農家牛を飼い堆肥を作るところから始め、環境に優しく消費者にとって安全で美味しい紅茶作りに奮闘し、今年2016年には有機JAS認証を取得しました。
出来上がった紅茶は、パルシックが全量を買い取り日本でフェアトレードのアールグレイ紅茶として販売しているのですが、2016年出荷分が包装パッケージに不備が発生してしまいました。

ルフナ茶
この地方で生産される茶葉はルフナ茶と呼ばれます。
ルフナというのは、紀元前200年頃にこのスリランカ南部に築かれた王朝の名に由来しています。日本ではあまり知られていませんが、ほんのりした甘みのある味ときれいな水色(すいしょく)が特長で、中東やロシアで人気があります。オークションでも高い値がつき、スリランカから輸出される茶葉の60%はルフナ茶です。
パルシックが、このルフナ紅茶に天然のベルガモット(柑橘類のオイル)で着香し、美味しいアールグレイ紅茶に仕上げました。紅茶のコクと甘み、柑橘系の爽やかな香りをお楽しみください。

美味しい3つの理由
1.コクと甘みのあるルフナ茶を使用
スリランカ南部の標高が低い(500mほど)地域で栽培されているルフナ茶を使用しています。このルフナ茶は鉄分の多い土壌のおかげで、高地の紅茶に比べて水色、味、香りに特徴があります。コクとほんのりとした甘みがあり、ベルガモットオイルで香りを着けてアールグレイ紅茶に加工しても、その香りを楽しむだけでなく、ちゃんと紅茶の濃厚な味も楽しんでいただけます。

2.有機栽培の茶葉とベルガモット
アールグレイ紅茶の茶葉は、農家が除草剤や化学肥料を一切使わずに、牛の糞を利用して作った堆肥を与えて、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培しています。スパイスや果物の木を茶畑に植え、それを日陰樹としています。わたしたちの体に優しいのはもちろんですが、環境にも作る人にも優しい紅茶です。
また、着香のために使用しているのは、有機栽培で育てられた柑橘系のベルガモットの皮から抽出した、天然のオイルです。このベルガモットオイルとルフナ茶本来のほんのり甘い香りが相まって、紅茶を口に含んだ瞬間マイルドな爽やかさが広がります。

3.配慮の行き届いた製造
小規模農家が手摘みした茶葉は、朝のうちにデニヤヤの近くにあるアヒンサ有機紅茶加工工場に運ばれて、丁寧に紅茶に加工されます。加工管理を担うこの道数十年のコティトゥワック氏が、日々の茶葉の様子や気候を考慮し、美味しい紅茶に仕上げています。この工場の経営者であるピヤセナ氏は、かつて大学で環境学を教えていたこともあり、この地域の環境に優しい紅茶の作り方を日々研究しています。
数量がまとまるとコロンボへ運び、JC Enterprisesという会社で着香し、袋詰めしています。

アールグレイを作っている人たち
デニヤヤの3つの村(キリウェラガマ村、キリウェラドラ村、バタヤヤ村)に住む約60世帯の小規模農家が共同出荷グループ「エクサ」(Eksath Karbonikka Tea Waga Karuwange Sangamaya = United Organic Tea Cultivate Association; 有機紅茶栽培共同グループ)を組織して、2011年から茶葉の有機栽培に取り組んでいます。
長年、化学肥料や除草剤を茶畑に使って、手が荒れるなど有害であることを誰よりもよく分かっている農家たちが自ら、有機栽培で茶葉を育てたいと希望しました。
パルシックは地元のNGOや専門家と共に、堆肥作りのために牛やその他資材を配布し、堆肥作りや施肥技術指導、品質の良い茶葉の生産指導をしてきました。そして、2012年7月から「エクサ」の茶葉の購入を開始しました。
有機栽培への転換を始めた農家さんたちは、それぞれに勉強し、工夫し続けています。畑は一般的にイメージされる紅茶畑とは異なり、果実がたわわに実った木が日陰をつくり、多様な植物が育っている豊かな環境です。

【商品名】アールグレイ紅茶(ティーバッグ)
【原材料】紅茶、ベルガモット精油
【原産国】スリランカ
【内容量】2.0g×25パック
【消費期限表示】2019年7月7日(パッキングした日より36 ケ月)
【製造者】JCエンタープライズ
【輸入者】特定非営利活動法人パルシック
【保存方法】高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
2016年JAS有機認証済み 2017年より商品に認証付き予定
  • 567円(税42円)

型番 PCEG001